Osteoporoza nazywana jest nazywana „cichą złodziejką”, bo przez lata może nie dawać żadnych objawów. Choroba objawia się cienieniem i zmniejszaniem liczy beleczek kostnych, co w konsekwencji prowadzi do osłabienia i złamania kości. Większe ryzyko zachorowania na osteoporozę mają: kobiety szczególnie po wczesnej menopauzie, osoby po 50. roku życia, obciążone genetycznie, osoby z niska wagą, prowadzące mało aktywny tryb życia, stosujące dietę ubogą w wapń lub zbyt duże spożycie białka zwierzęcego. 

Istnieją również odmiany choroby nazywane osteoporozą wtórną i polekową. Ta pierwsza towarzyszy takim schorzeniom jak: choroby nowotworowe, zaburzenia endokrynologiczne, zaburzenia genetyczne i długotrwałe unieruchomienie. Natomiast druga pojawia się w efekcie ubocznym zażywania leków (w trakcie lub po zakończeniu kuracji lekowej) m.in. leków przeciwpadaczkowych, leków przeciwzakrzepowych, steroidów i innych.

Duży wpływ na chorobę ma zła dieta i tryb życia pozbawiony aktywności fizycznej. Warto wiedzieć, co szkodzi kościom: popularna dieta bogatobiałkowa, zbyt częste spożywanie białka zwierzęcego, dieta bogata w cholesterol, fosforany występujące w żywności wysoko przetworzonej (zupki w proszku, coca-cola), kofeina, alkohol, nikotyna, nadmiar soli.

Natomiast w odbudowie kości skutecznie pomagają produkty bogate w: wapń, magnez, witaminy: D, K, B6 i C, kwasy omega-3, błonnik, cynk, mangan, miedź, żelazo, bor, fluor, krzem. Poniżej krótka ściąga produktów sprzyjających regeneracji kości:

Zawierające wapń: nabiał i jajka: sery (gouda, myśliwski, cheddar, brie, rokpol, feta, camembert, topiony, fromage, twarogowe i homogenizowane), mleko (ośle, owcze, kozie, mleko spożywcze), jogurty naturalne i owocowe, kefiry, jaja kurze (szczególnie żółtko) i przepiórcze; rośliny: nasiona selera i kopru, kiełki szałwii, sezam, soja migdały, figi i morele suszone, pietruszka orzechy laskowe, kapusta włoska i biała, dynia, fasolka szparagowa, bób, groch brukselka, rabarbar, i inne.

Bogate w magnez: pestki dyni, otręby pszenne, płatki owsiane, orzechy (nerkowca, pinii, brazylijskie, makadamia, laskowe, pekan), fasola (biała, czarna, brązowa, pinto), kakao i czekolada (deserowa, kawowa), ciecierzyca, pieczywo (chleb żytni razowy, chleb mieszany słonecznikowy, chleb i bułki graham).

Z witaminą D: ryby morskie, pełnotłuste mleko i produkty mleczne, jajka, wzbogacone margaryny miękkie.

Z witaminą K: zielone warzywa liściaste (szpinak, sałata, kapusta, brukselka), warzywa (kalarepa, kalafior, pomidory, ziemniaki, marchew), produkty zbożowe, orzechy włoskie, zielona herbata.

Z witaminą C: owoce (cytryna, czarna porzeczka, jabłka), warzywa (pomidory, kapusta, papryka, ziemniaki).

Z witaminą B6: mięso i podroby mięsne, ryby, jaja, mleko, drożdże, nasiona roślin strączkowych, orzechy, pestki dyni i słonecznika.

Zawierające tłuszcze omega-3: tłuste ryby morskie, oliwa z oliwek, olej rzepakowy, lniany.

Z błonnikiem: zielone warzywa, produkty owsiane, awokado, owoce: pomarańcza, pomelo, grejpfrut, figa, pełnoziarniste, pieczywo.

Z cynkiem: ostrygi, kiełki pszenicy, sezam, nasiona dyni, arbuz, gorzka czekolada, orzeszki ziemne, rostbef wołowy, jagnięcina, wątroba cielęca.

Z manganem: orzechy laskowe, orzechy włoskie, płatki owsiane, kakao, ryż brązowy i biały, banan, brokuła, szpinak, pomidor, wołowina, dorsz, tuńczyk, i inne.

Zawierające miedź: kakao, pestki słonecznika i dyni, orzechy laskowe, migdały, wątróbka wieprzowa.

Z żelazem: podroby (wątroba, nerki), suche nasiona roślin strączkowych, natka pietruszki, pieczywo i inne produkty zbożowe, mięso, drób, jaja, mleko i produkty mleczne, ziemniaki, ryby, owoce, ryż, warzywa.

Bogate w bor: świeże warzywa, owoce i orzechy.

Z zawartością fluoru: herbata czarna, chleb żytni, ser cheddar, szynka wieprzowa, płatki kukurydziane, sałata, marchew, jabłko, banan, pomidor, orzechy włoskie, jaja.

Z krzemem: łuski ziaren zbóż, skórka owoców, czosnek, szczypiorek i mleczko pszczele, woda źródlana.

*Informacje zamieszczone na tej stronie służą wyłącznie do celów edukacyjnych, nie mogą być zastępstwem profesjonalnego medycznego doradztwa i leczenia. Stan zdrowia i wszelkie jego zaburzenia winny być konsultowane z właściwymi służbami medycznymi.

Autor: Redakcja www.zdrowy-senior.org