SKŁADNIKI:
– 500 g mrożonych krewetek królewskich;
– kieliszek białego wytrawnego wina;
– 4 ząbki czosnku;
– natka pietruszki;
– masło;
– świeżo mielony pieprz;
– sól;
– opcjonalnie świeża papryczka chili;
– bagietki.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Krewetki rozmrozić, oczyścić, można usunąć ogonki lub zostawić je i usuwać podczas jedzenia. Obieramy czosnek, siekamy pietruszkę, jeśli ktoś lubi ostre smaki, to można umyć i oczyścić z pestek papryczkę chili i drobno ją pokroić. Rozpuścić masło na patelni dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, wrzucić krewetki i smażyć je po 3 minuty z każdej strony, następnie wlać kieliszek białego wina i zwiększyć maksymalnie ogień, aby wyparował alkohol, a sos zgęstniał. Następnie doprawić solą i pieprzem oraz posypać natką pietruszki. Podawać ze świeżą bagietką, która pysznie smakuje z sosem z krewetek. Mniam!.