Niedobór witaminy D to problem większości Polaków. W zimie witaminy D potrzebujemy szczególnie, bo jej odpowiedni poziom dobrze wpływa na odporność organizmu. Witamina D, która ułatwia przyswajanie wapnia i jest ważnym czynnikiem w całej gospodarce wapniowej organizmu, odgrywa dużą rolę także w starszym wieku, gdy naszym problemem jest ochrona kości.

Witamina D a odporność zimą
Witamina D jest naturalnym hormonem, który bierze aktywny udział w reakcji immunologicznej naszego organizmu. Bez witaminy D nasza armia obrońców przed infekcjami – limfocyty T – są ospałe i mniej waleczne. Naukowcy przypuszczają, że witamina D jest zdecydowanie ważniejsza dla poprawy odporności niż witamina C. Istnieją też naukowe przesłanki dla twierdzenia, że witamina D sama ma zdolność ograniczania ilości bakterii. Wyraźny związek między spadkiem ilości mikrobów wyższą podażą witaminy D w przypadku prątków gruźlicy. Dziś przestaje więc dziwić, że w erze sprzed nowoczesnych leków leczono gruźlicę kąpielami słonecznymi. Naukowcy zastanawiają się też nad rolą niedoboru witaminy D w rozwoju depresji. Jak dotąd stwierdzono pewne zależności, ale mechanizm nie jest poznany ani udowodniony.

Skąd czerpać witaminę D?
Zimą w Polsce możemy być pewni, że mamy za mało witaminy D z powodu braku słońca. Korzystanie z solarium nie ma sensu, bo lampy nie emitują promieni UVB, które są potrzebne do wytworzenia witaminy D. Pozostaje szukać witaminy D w tym co jemy. Pokochajmy ryby! Śledź matjas i makrela czyli tłuste ryby morskie oraz wędzony węgorz – niemniej tłusta ryba słodkowodna zawierają całkiem spore ilości witaminy D. Do tego można dołożyć awokado, żółtka jaj oraz borówki, a także masło,śmietanę i wątróbkę.

Objawy niedoboru witaminy D
Niedobór witaminy D może objawiać się częstymi infekcjami i osłabieniem organizmu. Mogą go również sygnalizować stany zapalne skóry oraz spojówek, a także bóle mięśniowe i nerwobóle. Najpewniejszym sposobem zorientowania się czy mamy niedobór witaminy D jest wykonanie badania krwi i określenie naszego poziomu witaminy D. trzeba pamiętać, że nadmiar witaminy D też jest szkodliwy. Podnosi poziom wapnia we krwi, powoduje bóle głowy brzucha i oczy, może być powodem biegunek. Takie objawy występują gdy przyjmujemy 50 tys. IU wit. D dziennie (w jednym śledziu jest 1000 IU). W przypadku znacznego niedoboru witaminy D3 można sięgnąć po suplementy, np. tran. Dziś jest dostępny w kapsułkach, nie czujemy więc ani jego smaku, ani zapachu.

http://www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/domowa-apteczka/witamina-d-a-zima-jak-uniknac-niedoboru-witaminy-d-zima_40287.html