Kochają nas, rozpieszczają, cieszą się sukcesami, wspólnie z nami przeżywają niepowodzenia. Święto Babci i Dziadka – bo o nich mowa – zbliża się wielkimi krokami. W ten szczególny dzień przygotujmy dla nich coś specjalnego, co osłodzi im życie.

Niezwykle szybki tort na bazie gotowych spodów tortowych, nasączony odrobiną likieru, wypełniony konfiturą i polany lukrem to idealna propozycja dla tych, którzy chcą samodzielnie przygotować coś słodkiego dla dziadków, a nie są mistrzami w kuchni.

Składniki na 16 porcji

• gotowe spody tortowe jasne 
• likier pomarańczowy – 1/2 szklanki
• woda – ¼ szklanki
• sok z cytryny – 2 łyżka
• konfitura żurawinowa – 2 słoiczki po 250 g
• cukier puder – 100 g
• woda do lukru – 2 łyżki
• żurawina świeża – do dekoracji

Przygotowanie:

Likier pomarańczowy wymieszać z wodą i jedną łyżką soku z cytryny. Spody tortowe  nasączyć powstałym ponczem i przełożyć cienkimi warstwami konfitury żurawinowej. W rondelku wymieszać cukier z wodą, łyżką soku z cytryny i powoli podgrzewać, aż powstanie jednolita masa. Tak powstałym lukrem polać tort i udekorować świeżą żurawiną.

Smacznego!

Źródło: Materiał prasowy