Słuchacze Uniwersytetu Trzeciego Wieku “Ziemi Kozielskiej” uczestniczyli 8 lutego w wykładzie prowadzonym przez lek. med. Krzysztofa Błechę z Centrum Ziołolecznictwa Ojca Grzegorza Sroki w Żywcu. Tematem spotkania była medycyna naturalna i ziołolecznictwo w aspekcie profilaktyki i leczenia oraz zdrowego starzenia się.

Uczestnicy wykładu dowiedzieli się, jakie są mechanizmy starzenia się m.in. o mechanizmie diety niskokalorycznej. Potwierdza się, że ograniczenie kalorii w diecie o 30-50% wydłuża życie, co dowiedziono w badaniach na zwierzętach, które żyły na diecie niskokalorycznej o ok. 40% dłużej. Innym dowodem na to jest przykład mieszkańców japońskiej wyspy Okinawa.

– Liczba stulatków na Okinawie jest 2-40 razy większa niż na pozostałych wyspach Japonii — wyjaśnia lek. med. Krzysztof Błecha. Ilość kalorii spożywana przez dzieci w wieku szkolnym na Okinawie wynosi tylko 62% zalecanej dawki w Japonii. Natomiast dorośli spożywają 20% mniej kalorii niż wynosi średnia krajowa w Japonii; o 40% mniej niż w USA. Ich dieta oparta jest na: warzywach, zbożach, rybach, owocach. Liczba zgonów z powodu udarów, nowotworów i chorób serca jest o 35% mniejsza niż na pozostałych wyspach japońskich. Liczba zgonów osób w wieku 60-64 lat jest o połowę mniejsza niż w innych częściach Japonii – dodaje prelegent.

Wykładowca wytłumaczył słuchaczom, że dieta niskokaloryczna aktywuje białka, które nazywają się sirtuiny. Odgrywają one istotną rolę w procesach starzenia i regulacji długości życia. Umiejętne sterowanie ich aktywnością może opóźnić starzenie i wydłużyć czas życia. Sirtuiny są zaangażowane w wiele ważnych procesów biologicznych, włączając regulację transkrypcji, naprawę DNA i utrzymywanie stabilności chromosomów.

Organizatorem spotkania było Sanatorium Ustroń oraz Centrum Ziołolecznictwa Ojca Grzegorza Sroki w Żywcu. Patronat medialny nad wydarzeniem objął serwis Zdrowy-Senior.org.

Następny wykład zaplanowany jest 8 marca w Świętochłowicach. Projekt realizowany jest w województwach: śląskim, opolskim i małopolskim. Zainteresowane UTW zapraszamy do współpracy: 883-386-028.

 

Autor: Redakcja Zdrowy-Senior.org